バターコーヒーに使うグラスフェッドバターは、Westgoldのグラスフェッドバターを業務スーパーで購入していましたが、そこの店員さん曰く販売終了とのことで入手できなくなってしまいました。Grand Fermageなどは3年前で250g2,500円でしたし基本お高いので、改めて探してみたところ、トップバリュに割と低価格なグラスフェッドバターがありましたので購入してみました。
トップバリュは安かろう悪かろうの評価なのですが、これはそんなではないことを祈ります。