きまぐれ日記
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2023-03-04 [長年日記]
_ [food] 最強のバターコーヒーの閉店
3月15日に閉店してしまうというので、バターコーヒーを飲みに行ってきました。 Nさんは友達と何度も行っていましたが、僕は初めて行きました。 国産グラスフェッドバターが使われているプレミアウムバターコーヒーはおいしかったです。泡の細かさ・まろやかさで負けていますが、味わい的には自分で淹れたバターコーヒーも近しい味が出せている気がします。こちらのレシピで作っていますしね。
なんと普通のコーヒーは売ってませんでした。 バターコーヒーは朝に1杯だけで1日に何杯も飲むものではないので、みなさん、お店が近くても朝に一度しか行かないんじゃないですかね？！
knkはアイスのプレミアムバター紅茶を注文していました。アイスだったせいもあると思いますが、薄いミルクティーという感じで全くおいしくなかったです。
お店を後にしてからは、すぐ近くの東京タワーと増上寺あたりをぐるりと散歩してから帰りました。 車で行ったのですが片道30分ちょっとだったので、土曜でも環状線を走らなければそれほど渋滞に時間を取られずに済むのかもしれませんね。
行った事がないですが珍しいcafeだったのですね。知っていたら行きたかったです。